Вход/Регистрация
Корзина
0
Корзина
г. Мытищи, ул. 4-я Парковая, д.23
г. Санкт-Петербург ул. Хасанская, 18
г. В.Новгород ул. Советская, 37
с 9:00 до 19:00 без выходных

Мы в социальных сетях:

каталог
Отзывы

Виктор, Москва

Купил бочку на 50 литров (http://rus-bondar.ru/bochka-50l-dub-na-podstavke-s-kranom.html)  товар отличного качества. Рекомендую. ...

Евгений, Москва

Построил дома баню, и заказал на этом сайте: душ-водопад и черпак, качество отличное. Планирую купить бочку для домашнего вина ...

все отзывы

Бочки для кваса

Бочка для кваса в старинных рецептах

Квас – традиционный русский охладительный напиток. Однако нечто похожее на наш напиток умели изготавливать еще древние египтяне. Поэтому утверждать, что этот чудесный напиток впервые приготовлен славянами было бы неправильно. Но все же такой популярностью, как в России, квас не пользовался нигде и никогда. Квасная бочка – неизменный атрибут летней жизни каждого русского города. Теперь легче, чем прежде, найти и купить деревянные бочки для приготовления кваса в домашних условиях.

Все это является следствием нового витка нашей истории – возвращения к традициям предков, в том числе и к основам национальной кухни. Такую продукцию из натуральных материалов выпускает производственная компания «Русский Бондарь». Она много лет занимается изготовлением и продажей деревянных бочек для хранения продуктов питания и алкогольных напитков. Цена наших товаров невысокая и отлично соотносится с качеством.

Бочка для кваса

Бабушкины рецепты

Сегодня актуальной темой среди современных хозяек является сбор, упорядочивание и использование старинных рецептов приготовления натуральной и полезной еды. Особой популярностью в летний период пользуются рецепты приготовления домашнего кваса. Как и в старину, каждая хозяйка имеет свой рецепт этого полезного напитка. Ранее они так и именовались – «Марьин», «Матренин» и т.д. Однако основа старинного кваса осталась неизменной. Это:

  • солод;
  • ржаная или пшеничная мука;
  • изюм, чернослив, мята и проч.компоненты.

Все составляющие смешиваются, заливаются кипятком и выливаются в деревянную бочку под квас, которую можно выбрать и купить на нашем сайте.

Квасная бочка из дуба – идеальное хранилище для такого целительного напитка. После заливки всех необходимых составляющих бочку сутки держат в теплом помещении с тем, чтобы начался процесс брожения, а затем спускают в холодных погреб. Так квас можно хранить до 3-х месяцев - его вкусовые качества остаются неизменными. Дуб придает напитку особый древесно-ванильный вкус и темный насыщенный цвет. Поэтому, если вы решили попробовать старинный рецепт вашей бабушки, вам непременно необходимо купить хорошую дубовую бочку под квас.

Боченок для кваса

Стоимость бочек для кваса различна и зависит от объема, качества материала и декорирования. Цена товара на нашем сайте «Русский Бондарь» вполне приемлема. Здесь вы сможете купить оригинальные и стильные дубовые бочки от 1 л до 700 л, на подставках, в оплетке, а также классические варианты бочонков.

Приготовить квас по старинному русскому рецепту довольно сложно. Однако те, кто решил приготовить этот вкуснейший напиток наших предков, сможет в полной мере оценить кисло-сладкий вкус и хлебный аромат кваса и почувствовать генетическую связь с прежними поколениями. 

Вход на сайт
E-mail
Пароль
E-mail
После отправления, в течении 5 минут к Вам на почту придут инструкции по восстановлению пароля.
Новый пользователь
E-mail
Пароль
Отправить сообщение:
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш телефон
Сообщение
Наверх