Вход/Регистрация
Корзина
0
Корзина
г. Мытищи, ул. 4-я Парковая, д.23
г. Санкт-Петербург ул. Хасанская, 18
г. В.Новгород ул. Советская, 37
с 9:00 до 19:00 без выходных

Мы в социальных сетях:

каталог
Отзывы

Виктор, Москва

Купил бочку на 50 литров (http://rus-bondar.ru/bochka-50l-dub-na-podstavke-s-kranom.html)  товар отличного качества. Рекомендую. ...

Сергей, Vjcrdf

Доволен приобретением данного вида бочек, как видите, использую по назначению, да и плюс практичность в интерьере,не особо много места занимает. Цена тоже отличная, советую вам. ...

все отзывы

Бочки для вина

В данном каталоге представлены деревянные бочки высокого качества для создания изысканных, ароматных напитков из различных сортов винограда. Широкий ассортимент размерных вариаций позволит подобрать идеальный бочонок для домашнего пользования или производства. Купить тару для приготовления или хранения вина могут жители всех регионов – осуществляется оперативная доставка, есть услуги самовывоза. Свяжитесь с менеджером для оформления заказа или оставьте данные для обратного звонка.

 

Бочки для вина или дань небесам

Если кому-нибудь и доводилось слышать, как дышат ангелы, так это виноделам. Не зря же они называют пары, которые улетучиваются из деревянных бочек, долей ангелов. Действительно, емкости для вина и коньяка из дерева – лучшее хранилище для будущей мадеры, хереса, кагора, муската домашнего изготовления. Многие красные вина для хранения любят только деревянные емкости. Купить стильные и качественные винные бочки из дуба можно на нашем сайте «Русский Бондарь» (г. Москва). Цена наших товаров соотносима с качеством и зависит от выбранной модели и объема тары.

Почему именно из дерева

Процесс изготовления вина чрезвычайно интересный и сложный. Многое здесь зависит от правильной выдержки, хранения и, конечно же, выбранной тары. Идеальным вариантом будут - деревянные бочки. Их преимущества неоспоримы.

  • Экологически чистый материал. Дубовая тара для вина абсолютно безопасны, ведь их изготовление не сопряжено ни с какими химическими средствами.
  • Долговечность. Изготовление бочек из дерева, которые вы сможете купить в нашем интернет-магазине, происходит точно так же, как и тысячи лет назад. Собираются они из круглого деревянного остова и двух выпуклых доньев, прочность конструкции достигается за счет перетягивания остова железным обручем. Мы используем только оцинкованные обручи и ожигаем изделия костром. При правильном уходе, если емкости не будут пересыхать, то они могут служить десятками лет.
  • Формирование изысканных вкусов и придание насыщенности цвета. Такая бочка может внести свой особенный аромат любой винной композиции.
  • Оптимальный вариант емкости для хранения и выдержки вина. Благодаря пористости древесины осуществляется постоянный обмен газами, и в то же время внутрь ничего постороннего не проникает.
  • Эстетически приятный внешний вид. На нашем сайте «Русский Бондарь» (г. Москва) можно купить очень стильные и привлекательные деревянные бочонки для хранения винных напитков в погребе либо на подставках прямо в гостиной или на кухне. Такая кухонная утварь превратиться в интересный элемент декора и всегда будет привлекать взор.
  • Удобство и простота ухода. Бочка не требует какого-то особого ухода и специальных средств для чистки и мытья. Необходимо после использования ее хорошо промыть водой. Никаких дополнительных процедур проводить не надо.

Бочки для вина

Принципы хранения

Безусловно, качество проведения будущей винной дегустации и долговечность тары напрямую зависит от того, в каких условиях хранились деревянные бочки. Идеальной температурой принято считать +10-+14 градусов при влажности помещения 75-85%. При нарушении этих показателей спирт просто будет испаряться или вино не сможет дозреть. От этого и снижаются все вкусовые качества напитка, теряется аромат, не насыщается деревом цвет. В помещении не должно быть яркого света, так как он негативно влияет на процессы выдержки спиртного. Если же тара осталась пустой, нельзя держать ее в сухом помещении - такая бочка рассохнется и станет непригодной.

Секреты изготовления винных бочек

Сколько выдерживать вина

На этот вопрос нет четкого ответа, ведь среди даже профессиональных виноделов постоянно точатся жаркие споры о времени выдержки и его целесообразности для некоторых сортов вообще. Винная тематика очень популярна и среди обычных любителей создать в домашних условиях прекрасные алкогольные напитки. В любом случае, каждый напиток имеет свой идеальный возраст, при котором происходит полное созревания его вкуса.

Общие рекомендации по выдержке вин:

  • белые марочные хранятся не более 3 лет;
  • красные столовые – 3-4 года;
  • крепкие десертные - до 6 лет;
  • некоторые сорта крепленых десертных вин с высоким содержанием экстрактивных элементов могут выдерживаться до 100 лет и считаются уже коллекционными, цена такого напитка соответственно тоже возрастает по мере его старения.

Бочка для вина

Полезные статьи по теме:

Как сделать вино в дубовой таре  - самый древний метод

Способ хранения вина в бочках - советы виноделов

Как древесина улучшает вкус вина

Успей приобрести

Стоимость такой натуральной и экологически чистой тары зависит от объема, материала, стилистического оформления. Цена бочек на нашем сайте достаточно приемлема и является ниже рыночной. Однако мировая практика ведет к тому, что стоимость экологически чистой тары с каждым годом только возрастает. Это связано с тем, что редеет французский дуб 80-120 лет возраста, а он считается одним из лучших материалов для подобных изделий.

Поэтому поспешите купить качественные и стильные винные бочонки из натурального дерева различных размеров и оформления на нашем сайте «Русский Бондарь» (г. Москва) и наслаждайтесь созданием новых непревзойденных напитков с изумительным вкусовым букетом.

Вход на сайт
E-mail
Пароль
E-mail
После отправления, в течении 5 минут к Вам на почту придут инструкции по восстановлению пароля.
Новый пользователь
E-mail
Пароль
Отправить сообщение:
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш телефон
Сообщение
Наверх