г. Мытищи, ул. 4-я Парковая, д.23
с 9:00 до 19:00 без выходных

Мы в социальных сетях:

Производство бочек

Знаете, с чего начинается хорошее вино? Качество винограда и правильные пропорции имеют большое значение. Но без деревянной бочки, изготовленной по всем правилам, игристого напитка с тонким ароматом и терпким вкусом никогда не получится. А малосольные огурчики, которыми с удовольствием хрустит вся семья? Так засолить овощи или грибы можно только в деревянной кадке.

Именно такие изделия мы производим – те, в которых продукты и напитки приобретают насыщенный вкус, долго хранятся. Они служат не один год.

Обзор фабрики по изготовлению деревянных бочек   Производство деревянных бочек в Москве, вид фабрики

Как мы отбираем материал

Цех оснащён современным оборудованием – оно позволяет создавать бондарные изделия самых разных размеров из дубовой, кедровой, сосновой, липовой, осиновой, берёзовой древесины, тика и лиственницы.

Материалы тщательно подбираются. Это обязательно прямослойное бревно, которое разделывается на чураки. Размер заготовок определяется исходя из длины клёпки и припуска на обработку спила.

Мы привозим древесину из сердца Краснодарского края – это гарантирует экологическую чистоту сырья. Деревья растут в районах, далёких от городской суеты и производственных выбросов.

 Работник компании Русский Бондарь возле токарного станка   Циркульрный станок на фабрике бондарных изделий в Москве

Основа основ

Чтобы бочка или кадка была крепкой, прослужила положенное время и даже больше, необходимо правильно сделать клёпки. Мы не используем распил для расщепления чураков, поэтому можем гарантировать надёжность бондарных изделий. Заготовки раскалываются на сектора, и только потом сотрудники цеха выпиливают из них клёпки. Радиально колотые элементы считаются более надёжными по сравнению с пиленными.

Кроме ручной технологии, используется промышленный способ изготовления клёпок. На специальном оборудовании сотрудники компании «Русский бондарь» выпиливают нужное количество элементов. Их качество ничем не уступает клёпкам, сделанным вручную.

Брусчатые заготовки из дерева для роизводства бондарных изделий   Деревообрабатывающий станок на фабрике компании Русский Бондарь

Правильная сушка

Бондарное дело требует основательного подхода. Поэтому все заготовки сушатся на открытом воздухе не меньше 2 лет. Это:

  • сводит к минимуму возможные деформации;
  • устраняет изменения формы заготовок при высокой влажности или усушке;
  • исключает растрескивание и усадку, гниение готового изделия.

Правильно проведённая сушка клёпок облегчает работу бондарю.

   Процесс изготовления бочек для меда на фабрике бондарных изделий в Москве   Специализированное оборудование для изготовления бочек для меда

Технологии производства

Изготовление бондарных изделий может проводиться как вручную, так и конвейерно-поточным методом.  Всё зависит от предназначения, объёмов будущего изделия. 

 Заготовки для деревянных бочек и деревообрабатывающая техника на фабрике  Заготовки бочек

Ручная работа

Собрать остов бочки можно только вручную – это обязательное требование в бондарном ремесле. Предварительно прогрев и увлажнив клёпки, смягчив волокна, мастер приступает к сбору основы. Подготовка предотвращает поломку составляющих в процессе гнутья.

Процесс изгибания металлического обруча для бочки Процесс плазменной резки на фабрике бондарных изделий в Москве

Проведение обжига

Мастера закончили сбор основы. Теперь её нужно обжечь, чтобы снять внутреннее напряжение материала и зафиксировать форму клёпок. Для этого изделие помещается на мангал и держится на открытом огне около 45 минут.

Чем дольше обжиг, интенсивней огонь, тем насыщенней будет аромат и вкус напитков, которые хранятся внутри ёмкости.

Рабочий процесс на производстве деревянных бондарных изделий в Мскве  Рабочий процесспри создании деревянных бондарных изделий в Мскве

Финальный штрих

Провести окончательную обработку можно только после того, как были установлены донья. Поверхность циклюют, пропитывают горячим пчелиным воском. Последний не только даёт особый оттенок, но и помогает увеличить срок службы бочек.

Производство деревянной купели на фабрике бондарных изделий в Москве

Соблюдение всех правил бондарного искусства, последовательности технологических этапов, позволяет сделать качественные ёмкости для хранения продуктов, приготовления напитков и солений, купания.

«Русский бондарь» - производитель бондарных изделий в России №1. Мы чтим традиции и применяем инновации!

Вход на сайт
E-mail
Пароль
E-mail
После отправления, в течении 5 минут к Вам на почту придут инструкции по восстановлению пароля.
Новый пользователь
E-mail
Пароль
Отправить сообщение:
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш телефон
Сообщение
Наверх